반응형 식품효능1 민물 말조개 효능과 부작용 이제 곧 새조개 축제철이죠.바다 식용 조개 중에서도 새조개는 꽤 큰 편인데요.바다조개에 비하면 민물조개는 별로 안 클 거라는 선입견이 많은데요. 민물 말조개라는 조개는 크기가 엄청나게 큰 편입니다.말조개는 간혹 저수지나 강가에서 낚시를 하다보면 만나게 되는 민물조개인데요.민물 어패류가 크지 않을 것이라는 선입견을 확 깨버릴 정도로 화끈하게 큰 조개입니다. 그런데 그렇게 조개가 큰데도 불구하고...인기가 없는 이유가 있는데요.말조개라는 이름으로 불리듯이 조개살이 정말 질깁니다.게다가 썩 맛있는 편도 아닙니다.그래도 먹을 수는 있기 때문에 이 땅의 민초들이 배불리 먹고 살게 된 역사가 길지 않아서 한반도에는 말조개 요리법이 존재합니다.대신...정말 배고플 때 아니고서는 잘 안먹는 식재료 중의 하나죠. 말조개.. 2019. 1. 4. 이전 1 다음 반응형
