반응형 갑상선 건강1 우뭇가사리: 효능과 부작용, 우무묵의 칼로리 우뭇가사리: 효능과 부작용, 우무묵의 칼로리 소개 우뭇가사리는 홍조류인 우뭇가사리과에 속하는 식재료로, 한천이라고도 불리는 특징을 갖고 있습니다. 그 특별한 맛은 없지만, 담백하고 탱글탱글한 식감으로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있는 식재료입니다. 우뭇가사리와 곤약의 차이 우뭇가사리와 생김새도 유사한 곤약은 구약나무의 뿌리를 가루로 만든 후 석회유를 넣고 끓여서 만들어집니다. 반면에 우뭇가사리는 한천이라고도 불리는 홍조류로 만드는 것이죠. 곤약은 약간 누런 빛을 띠며, 우뭇가사리와 비슷한 외모를 가지고 있습니다. 그런데...이 멍청한 티스토리 맞춤법 검사기는 자꾸 곤약을 우무로 수정하려고 하네요. 와사비를 고추냉이로 수정하려고도 하고... 여담이지만, 와사비와 고추냉이는 아예 종이 다른 식물입니다. 자.. 2023. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
